美味廚房
清脆爽口的韓式辣豆芽｜10分鐘搞定開胃韓式小菜!
韓國餐廳常常出現的配菜~韓式豆芽，吃起來很清爽又開胃的一道菜，真的只要10分鐘，在家也能輕鬆做喔! 豆芽要怎麼做才清脆？我們一起看下去!
【辣味双菇焗飯】微辣的醬汁是焗飯超開胃關鍵! ｜一道就能餵飽全家!!
每次吃焗飯前三口都超好吃，然後就覺得膩了嗎? 私房推薦這道辣味双菇焗飯，微辣的醬汁超開胃。加上秘密武器充滿香氣的怡君有點辣，層層香氣堆疊，很好吃喔! 最後在加上烤至金黃色的起司，輕輕拉起來還會牽絲，看了就令人口水直流！
跟著韓國媽媽的小撇步｜輕鬆自製韓國年糕 Korean Rice Cakes
韓國超市買的都是冷凍韓國年糕，自己新鮮做的年糕比買的還好吃! 而且搓年糕比想像中簡單又好玩~跟著韓國媽媽的幾個小撇步，一起來自製韓國年糕吧!
3個祕訣做出ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ鮮奶酪☆panna cotta
這個鮮奶酪配方的完美比例絕對超乎你的想像! 第一次覺得奶酪是個超適合夏天吃的甜點，冰冰涼涼滑過喉嚨、有香醇奶味卻又輕盈不膩口~~ 網路上奶酪食譜成千上萬不知該選哪一個嗎? 試試看這個表面超光滑、口感超滑順、一碰還會ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ的鮮奶酪吧!!!
甜而不膩的自製紅豆泥☆Red bean paste
很多中式和日式的甜點都用的到的紅豆泥，自己做其實一點都不難。只要前一天先浸泡好紅豆，用電鍋煮免顧火~蒸個兩次再壓成泥就輕鬆搞定了喔!
只要這3招~簡單做出超完美草莓大福!☆Strawberry Mochi
麻糬做的草莓大福香Q好吃，但在製作過程中黏答答的麻糬真的是非常難操作!! 黏的到處都是不說，最後做出來的大福皮也很難平整~ 其實只要掌握3個小訣竅就能輕鬆做出超光滑軟Q…
酸甜微辣｜一定要學會的美味韓式炸豆腐｜Korean Crispy Tofu
豆腐又有新吃法!這款很有韓式炸雞的FU的韓式炸豆腐，酸甜中帶點辣的口感很開胃，讓人一口接一口停不下來!
零失敗班尼迪克蛋｜第1次做荷蘭醬就成功!!
緩緩流出來的蛋黃配上滑順的荷蘭醬，再加上英式馬芬的口感，用【班尼迪克蛋】迎接美麗的周末早晨吧!
【英式馬芬】如何自己在家做滿福堡?☆English Muffin
試試看這道櫻桃研究超久的英式馬芬食譜，嘗試了各種不同的比例做法，也用了中筋和高筋麵粉，終於做出心中英式馬芬該有的樣子!在家做英式馬芬除了可以自製滿福堡之外，也可以直接抹奶油，或是來份華麗的班尼迪克蛋。
