2023-02-04 美味廚房手作甜點 西式料理
草莓醬是讓草莓快速消失的好辦法！如果有吃不完的新鮮草莓，或者不小心買到不好吃的草莓，都可以考慮加糖做成草莓醬！而且自製草莓醬可以把草莓洗得很乾淨，這樣就不用擔心農藥殘留的問題～最重要的是草莓醬只需要三種食材就能簡單完成喔!
2020-06-02 美味廚房手作甜點 西式料理
這個鮮奶酪配方的完美比例絕對超乎你的想像！第一次覺得奶酪是個超適合夏天吃的甜點，冰冰涼涼滑過喉嚨、有香醇奶味卻又輕盈不膩口～網路上奶酪食譜成千上萬不知該選哪一個嗎? 試試看這個表面超光滑、口感超滑順、一碰還會ㄉㄨㄞ．ㄉㄨㄞ的鮮奶酪吧!!!
2020-05-23 美味廚房手作甜點
很多中式和日式的甜點都用的到的紅豆泥，自己做其實一點都不難。只要前一天先浸泡好紅豆，用電鍋煮免顧火~蒸個兩次再壓成泥就輕鬆搞定了喔!
2020-05-18 美味廚房手作甜點 日式料理
麻糬做的草莓大福香 Q 好吃，但在製作過程中黏答答的麻糬真的是非常難操作!! 黏的到處都是不說，最後做出來的大福皮也很難平整~ 其實只要掌握 3 個小訣竅就能輕鬆做出超光滑軟 Q…
2019-07-22 美味廚房手作甜點 西式料理
沒有想到自己做出的可麗餅竟然可媲美外面餐廳等級! 餅皮超級軟嫩還有淡淡的香氣，配上自己愛吃的料，小朋友也超愛的~周末早午餐可以試試這道顏值超高的【法式可麗餅】，這個配方不同於很多台灣或日本販售的脆皮可麗餅，而是屬於傳統法式的軟嫩餅皮。
